Frango com Creme de Batata

Ingredients

• 1500 g peito de frango(500g)
• 24 batata(600g)
• 31 caixa creme de leite(200g)
• 41 cebola(80g)
• 52 dente alho(10g)
• 62 colher de sopa óleo(24g)
• 71 colher de chá sal(5g)
• 80.5 colher de chá pimenta-do-reino(2g)

Instructions

1. 1Descasque e corte as batatas em cubos. Cozinhe em água fervente até ficarem macias.
2. 2Enquanto isso, corte o peito de frango em cubos.
3. 3Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
4. 4Adicione o frango e cozinhe até ficar bem dourado. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
5. 5Escorra as batatas e amasse-as até formar um purê.
6. 6Misture o creme de leite ao purê de batata até obter um creme homogêneo.
7. 7Sirva o frango acompanhado do creme de batata.