Tacos de sushi crujientes en freidora de aire

Ingredients

• 14 hojas de nori(12g)
• 21 taza arroz de sushi cocido(200g)
• 3120 g salmón sashimi(120g)
• 41 aguacate(150g)
• 52 cucharada sriracha(30g)
• 62 cucharada mayonesa Kewpie(30g)
• 71 cucharadita aceite en aerosol(5g)

Instructions

1. 1Corta las hojas de nori en círculos.
2. 2Extiende una capa fina de arroz de sushi cocido sobre cada círculo de nori y presiona con los dedos para que se adhiera.
3. 3Rocía el arroz con aceite en aerosol.
4. 4Coloca los círculos de nori en la freidora de aire, dándoles forma de taco.
5. 5Cocina a 180°C durante 10-15 minutos hasta que estén crujientes.
6. 6Retira los tacos de nori y deja enfriar ligeramente.
7. 7Agrega encima el salmón sashimi, el aguacate en rodajas, la sriracha y la mayonesa Kewpie.
8. 8Sirve inmediatamente.