Riso per Accompagnare

Ingredients

• 1120 g riso (basmati, rosso o viola)(120g)
• 2240 ml acqua(240g)
• 31 pizzico sale(1g)

Instructions

1. 1Sciacqua il riso sotto acqua corrente.
2. 2Porta a ebollizione l'acqua con un pizzico di sale.
3. 3Aggiungi il riso, copri e cuoci a fuoco basso per circa 12-15 minuti, fino a completo assorbimento dell'acqua.
4. 4Sgrana il riso con una forchetta e servi come accompagnamento al curry di ceci.