Bruschetta

Ingredients

• 10.5 cipolla(60g)
• 26.5 spicchi d'aglio(20g)
• 32 cucchiaio aceto rosso o aceto balsamico(30g)
• 40.25 tazza olio d'oliva(55g)
• 50.5 cucchiaino sale(3g)
• 60.25 cucchiaino pepe(1g)
• 73 tazza pomodori tritati(540g)
• 80.25 tazza basilico fresco o secco(10g)

Instructions

1. 1Tritare finemente la cipolla e gli spicchi d'aglio.
2. 2In una ciotola grande, unire i pomodori tritati, la cipolla e l'aglio.
3. 3Aggiungere l'aceto rosso o aceto balsamico, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
4. 4Mescolare bene tutti gli ingredienti.
5. 5Aggiungere il basilico fresco o secco e mescolare nuovamente.
6. 6Lasciare riposare il composto per almeno 10 minuti per far amalgamare i sapori.
7. 7Servire la bruschetta su fette di pane tostato.