Gesunde Mozzarella Sticks

Ingredients

• 12 Stück Light Mozzarella Kugel(250g)
• 28 Blatt Reispapier(40g)
• 31 Tasse Ungesüßte, zerbröselte Maisflakes(30g)
• 41 Stück Ei (verquirlt)(50g)
• 50.5 Teelöffel Salz(3g)
• 60.25 Teelöffel Pfeffer(1g)

Instructions

1. 1Die Light Mozzarella Kugeln in Stücke schneiden.
2. 2Das Reispapier kurz in das verquirlte Ei tauchen, damit es weich wird.
3. 3Je zwei Mozzarellastücke auf ein Blatt Reispapier legen und einrollen.
4. 4Die eingerollten Sticks in den zerbröselten Maisflakes wenden.
5. 5Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. 6Die Mozzarella Sticks für ca. 7 Minuten im Airfryer backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.