Gefüllte Feta-Spitzpaprika

Ingredients

• 12 Spitzpaprika(240g)
• 2175 g Feta(175g)
• 32 Ei(120g)
• 41 Frühlingszwiebel(30g)
• 51 Knoblauchzehe(5g)
• 61 Esslöffel Gewürze(6g)

Instructions

1. 1Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. 2Spitzpaprika längs halbieren und entkernen.
3. 3Feta zerbröseln und mit Eiern, fein gehackter Frühlingszwiebel, gepresster Knoblauchzehe und Gewürzen in einer Schüssel vermengen.
4. 4Die Füllung gleichmäßig in die Paprikahälften geben.
5. 5Gefüllte Paprikahälften auf ein Backblech legen.
6. 6Im Ofen bei 180 Grad Celsius 15-20 Minuten backen, bis die Füllung gestockt und leicht gebräunt ist.
7. 7Aus dem Ofen nehmen und servieren.