Filetti di merluzzo alla mediterranea

Ingredients

• 14 pezzo Filetti di merluzzo(480g)
• 212 pezzo Pomodorini(180g)
• 3200 g Polpa di pomodoro(200g)
• 41 cucchiaino Origano(2g)
• 510 pezzo Olive nere(30g)
• 61 spicchio Aglio(5g)
• 72 cucchiaio Olio d’oliva(18g)
• 80.5 cucchiaino Sale(3g)
• 90.25 cucchiaino Pepe(1g)
• 102 cucchiaio Prezzemolo(8g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 180°C.
2. 2Disponi i filetti di merluzzo in una teglia.
3. 3Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e la polpa di pomodoro sopra i filetti.
4. 4Cospargi con origano, olive nere, aglio tritato, sale e pepe.
5. 5Irrora con olio d’oliva.
6. 6Cuoci in forno per circa 20 minuti.
7. 7Guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.