Mojito de Noël

Ingredients

• 15 cl rhum blanc(50g)
• 24 cl lait de coco(40g)
• 32 cl jus de citron vert(20g)
• 42 cuillère à café sucre de canne(8g)
• 58 feuilles de menthe fraîche(4g)
• 610 cl eau pétillante(100g)
• 76 glaçons(90g)
• 81 bâton de cannelle(5g)
• 91 zeste d’orange(2g)

Instructions

1. 1Déposer les feuilles de menthe et le sucre de canne dans un verre.
2. 2Écraser délicatement la menthe avec un pilon.
3. 3Ajouter le jus de citron vert, le rhum blanc et le lait de coco.
4. 4Remplir le verre de glaçons.
5. 5Compléter avec l’eau pétillante.
6. 6Mélanger doucement.
7. 7Décorer avec un bâton de cannelle et un zeste d’orange.
8. 8Servir immédiatement.