Cocktail Fruits de la Passion

Ingredients

• 10.5 pièce fruit de la passion(50g)
• 25 feuille feuille de menthe(2g)
• 31 cuillère à soupe sirop de sucre de canne(15g)
• 4100 ml jus d’ananas(100g)
• 550 ml jus de fruit de la passion(50g)
• 65 pièce glaçon(75g)
• 71 rondelle rondelle de citron(10g)

Instructions

1. 1Déposer la moitié d’un fruit de la passion dans chaque verre.
2. 2Ajouter quelques feuilles de menthe et un filet de sirop de sucre de canne.
3. 3Écraser le tout à l’aide d’un pilon pour libérer les arômes.
4. 4Ajouter les glaçons dans le verre.
5. 5Verser le jus d’ananas à mi-hauteur du verre.
6. 6Terminer par le jus de fruit de la passion.
7. 7Mélanger légèrement.
8. 8Décorer avec une rondelle de citron et quelques feuilles de menthe.
9. 9Servir bien frais.