Honig-BBQ-Hähnchen-Slider

Ingredients

• 1500 g Hähnchenbrust(500g)
• 23 Esslöffel Honig(60g)
• 3120 ml BBQ-Soße(140g)
• 48 Slider-Brötchen(320g)
• 52 Esslöffel Butter(28g)
• 60.5 Teelöffel Salz(3g)
• 70.25 Teelöffel Pfeffer(1g)

Instructions

1. 1Hähnchenbrust in einem Topf mit Wasser kochen, bis sie gar ist, dann abgießen und mit zwei Gabeln zerkleinern.
2. 2Honig, BBQ-Soße, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
3. 3Das zerkleinerte Hähnchen in die Soße geben und gut vermischen.
4. 4Die Slider-Brötchen halbieren und die Unterseiten auf ein Backblech legen.
5. 5Die Hähnchenmischung gleichmäßig auf den Brötchen verteilen.
6. 6Die Oberseiten der Brötchen darauflegen und mit geschmolzener Butter bestreichen.
7. 7Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 10 Minuten backen, bis die Brötchen goldbraun sind.
8. 8Warm servieren.