Dorade mit Kartoffeln und Gemüse – Zubereitung im Ofen

Ingredients

• 12 Stück Dorade(800g)
• 21 Portion Kartoffeln und Gemüse (siehe oben)(1200g)
• 31 Bogen Backpapier(5g)

Instructions

1. 1Backofen auf 210 Grad Celsius vorheizen.
2. 2Doraden und Kartoffeln/Gemüse auf ein Backblech legen.
3. 3Nasses, zerknülltes Backpapier über das Blech legen.
4. 4Für 30 Minuten im Ofen backen.
5. 5Backpapier entfernen und weitere 10-15 Minuten backen, bis alles goldbraun ist.
6. 6Mit Zitronenscheiben und frischer Petersilie servieren.