Burrito saludable de desayuno o cena

Ingredients

• 12 loncha lonchas de jamón cocido(40g)
• 21 unidad huevo(50g)
• 30.5 unidad aguacate(75g)
• 41 loncha loncha de queso(20g)
• 51 unidad tortilla integral para wraps(60g)
• 61 cucharadita aceite(5g)
• 70.25 cucharadita sal(1g)

Instructions

1. 1Corta las lonchas de jamón cocido en trocitos pequeños.
2. 2Bate el huevo con un poco de sal.
3. 3Añade el jamón cocido al huevo batido y mezcla bien.
4. 4Calienta una sartén a fuego medio-alto y añade un poco de aceite.
5. 5Vierte la mezcla de huevo y jamón en la sartén y cocina, removiendo, hasta que el huevo esté cuajado.
6. 6Aplasta medio aguacate con un tenedor.
7. 7Coloca la tortilla integral sobre una superficie plana.
8. 8Extiende el aguacate sobre la tortilla.
9. 9Pon una loncha de queso encima del aguacate.
10. 10Agrega el revuelto de huevo y jamón sobre el queso.
11. 11Cierra el burrito doblando la tortilla.
12. 12Dora el burrito en la sartén hasta que esté crujiente por fuera.
13. 13Sirve caliente.