Pita mit Hähnchen-Gyros und Tzatziki

Name: Pita mit Hähnchen-Gyros und Tzatziki
Yield: 4
Ingredients: 4 Stück Hähnchenschenkel-Filet; 50 ml Olivenöl; 1 Teelöffel Paprika edelsüß; 1 Teelöffel Oregano; 1 Teelöffel Salz; 0.5 Teelöffel Pfeffer; 300 g Griechischer Joghurt (8% Fett); 4 Stück Knoblauchzehe; 1 Stück Gurke, gerieben; 50 ml Weißweinessig; 2 Esslöffel Olivenöl; 0.5 Teelöffel Salz; 0.25 Teelöffel Pfeffer; 1 Bund Dill; 2 Stück Tomate; 1 Stück Zwiebel; 200 g Pommes frites; 4 Stück Pita-Brot

4 servings

750

Calories

38g

Protein

75g

Carbs

32g

Fat

Ingredients

14 Stück Hähnchenschenkel-Filet(600g)
250 ml Olivenöl(45g)
31 Teelöffel Paprika edelsüß(3g)
41 Teelöffel Oregano(1g)
51 Teelöffel Salz(5g)
60.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
7300 g Griechischer Joghurt (8% Fett)(300g)
84 Stück Knoblauchzehe(16g)
91 Stück Gurke, gerieben(200g)
1050 ml Weißweinessig(50g)
112 Esslöffel Olivenöl(18g)
120.5 Teelöffel Salz(2.5g)
130.25 Teelöffel Pfeffer(0.5g)
141 Bund Dill(15g)
152 Stück Tomate(250g)
161 Stück Zwiebel(100g)
17200 g Pommes frites(200g)
184 Stück Pita-Brot(300g)

Instructions

1Hähnchenschenkel-Filets in Streifen schneiden. Mit Olivenöl, Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
2Das marinierte Hähnchen in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill braten, bis es durchgegart und goldbraun ist.
3Für das Tzatziki: Gurke reiben und überschüssiges Wasser ausdrücken. Knoblauch fein hacken.
4Joghurt, Gurke, Knoblauch, Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer und fein gehackten Dill in einer Schüssel vermengen.
5Tomaten und Zwiebeln in Scheiben schneiden.
6Pita-Brote kurz in einer Pfanne oder im Ofen erwärmen.
7Pita-Brote mit Hähnchen-Gyros, Tzatziki, Tomaten, Zwiebeln und Pommes frites füllen und servieren.