Tocchetti di Pollo Gratinati con Verdure

Ingredients

• 1200 g petto di pollo(200g)
• 2200 g zucchine(200g)
• 3100 g peperoni(100g)
• 450 g cipolla(50g)
• 51 cucchiaio farina di mais(10g)
• 62 cucchiaio olio extravergine di oliva(18g)
• 71 cucchiaino sale(5g)
• 81 cucchiaino paprika piccante(2g)
• 90.25 cucchiaino pepe(1g)

Instructions

1. 1Taglia il petto di pollo a tocchetti.
2. 2Taglia le zucchine a cubetti.
3. 3Taglia i peperoni a bastoncini.
4. 4Affetta finemente la cipolla.
5. 5Unisci pollo, zucchine, peperoni e cipolla in una ciotola.
6. 6Condisci con olio extravergine di oliva, sale, paprika piccante, pepe e farina di mais.
7. 7Mescola bene tutti gli ingredienti.
8. 8Disponi il composto su una teglia foderata con carta forno.
9. 9Spolvera con un po' di farina di mais in superficie.
10. 10Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti.
11. 11Servi caldo, eventualmente accompagnando con riso basmati.