Tortino Raffaello senza farina e zucchero

Ingredients

• 13 uova(150g)
• 2200 grammi cocco rapè(200g)
• 3250 grammi yogurt greco(250g)
• 41 cucchiaino dolcificante alla vaniglia(5g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.
2. 2In una ciotola, sbatti le uova.
3. 3Aggiungi il cocco rapè e lo yogurt greco alle uova e mescola bene.
4. 4Se desideri, aggiungi il dolcificante alla vaniglia e mescola ancora.
5. 5Versa il composto in una teglia rivestita con carta da forno.
6. 6Cuoci in forno per 30 minuti a 180 gradi.
7. 7Lascia raffreddare prima di servire.