Sushi fatto in casa

Ingredients

• 11 tazza riso per sushi(200g)
• 22 cucchiaio aceto di riso(30g)
• 31 cucchiaio zucchero(12g)
• 40.5 cucchiaino sale(3g)
• 52 foglio alga nori(10g)
• 6100 g salmone(100g)
• 70.5 avocado(75g)
• 82 cucchiaio salsa di soia(30g)
• 91 cucchiaino wasabi(5g)

Instructions

1. 1Cuoci il riso per sushi secondo le istruzioni sulla confezione.
2. 2Mescola aceto di riso, zucchero e sale, poi aggiungi al riso cotto e lascia raffreddare.
3. 3Taglia il salmone e l'avocado a strisce sottili.
4. 4Posiziona un foglio di alga nori su una stuoia per sushi.
5. 5Distribuisci uno strato sottile di riso sull'alga, lasciando un bordo libero.
6. 6Aggiungi salmone e avocado al centro.
7. 7Arrotola strettamente usando la stuoia.
8. 8Taglia il rotolo in pezzi uguali.
9. 9Servi con salsa di soia e wasabi.