Fetuccinis cremosos de miel y cebolla

Ingredients

• 12 cucharada aceite(20g)
• 21 cebolla(150g)
• 31 cucharada miel(21g)
• 40.5 cucharadita sal(3g)
• 50.5 cucharadita pimentón(1g)
• 60.25 cucharadita pimienta(0.5g)
• 70.5 cucharadita romero(0.5g)
• 80.5 cucharadita orégano(0.5g)
• 91 taza caldo(240g)
• 100.5 taza crema de leche(120g)
• 112 cucharada queso rallado(16g)
• 12250 g fetuccinis secos(250g)

Instructions

1. 1Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega el aceite.
2. 2Añade la cebolla picada y cocina hasta que esté dorada y caramelizada.
3. 3Agrega la miel, la sal, el pimentón, la pimienta, el romero y el orégano. Mezcla bien.
4. 4Vierte la mitad del caldo y cocina hasta que se reduzca un poco.
5. 5Añade el resto del caldo y cocina unos minutos más.
6. 6Incorpora la crema de leche y el queso rallado. Cocina mezclando hasta que la salsa esté homogénea y cremosa.
7. 7Cocina los fetuccinis según las instrucciones del paquete. Escúrrelos.
8. 8Agrega los fetuccinis a la salsa y mezcla bien para que se impregnen de la salsa.
9. 9Sirve caliente.