Vinaigrette ail & citron

Ingredients

• 11 petite gousse ail(5g)
• 20.5 citron jus de citron(15g)
• 33 cuillère à soupe huile d'olive(30g)
• 41 cuillère à soupe vinaigre(10g)
• 51 sel(1g)
• 61 poivre(1g)

Instructions

1. 1Écraser l’ail finement.
2. 2Mélanger avec le jus de citron et le vinaigre.
3. 3Ajouter l’huile en fouettant.
4. 4Assaisonner.