Tacos de Carne con Tortilla Caliente

Ingredients

• 112 tortilla de maíz(360g)
• 2500 g carne de res cocida al punto(500g)
• 31 taza caldo de carne(240g)
• 40.5 taza cebolla picada(75g)
• 50.25 taza cilantro fresco picado(10g)
• 62 limón(100g)
• 71 cucharadita sal(6g)

Instructions

1. 1Calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén hasta que estén suaves y calientes.
2. 2Calienta la carne de res cocida en una sartén con un poco de caldo de carne para mantenerla jugosa.
3. 3Coloca una porción de carne sobre cada tortilla caliente.
4. 4Agrega cebolla picada y cilantro fresco al gusto.
5. 5Exprime jugo de limón sobre los tacos y añade sal al gusto.
6. 6Sirve los tacos calientes acompañados del resto del caldo si lo deseas.