Uova ripiene di avocado, pollo e verdure

Ingredients

• 12 uovo(100g)
• 21 avocado(200g)
• 31 cucchiaio semi di sesamo(10g)
• 40.5 limone(60g)
• 50.5 tazza verdura mista(50g)
• 60.5 tazza petto di pollo cotto(70g)

Instructions

1. 1Cuocere le uova in acqua bollente per circa 8-10 minuti fino a quando sono sode. Raffreddare e sbucciare.
2. 2Tagliare a metà l'avocado, rimuovere il nocciolo e schiacciare la polpa in una ciotola.
3. 3Aggiungere il succo di limone all'avocado schiacciato e mescolare bene.
4. 4Tagliare le uova a metà e rimuovere delicatamente i tuorli.
5. 5Mescolare i tuorli con l'avocado, le verdure tritate e il pollo cotto a pezzetti.
6. 6Riempire le metà delle uova con il composto preparato.
7. 7Cospargere con semi di sesamo.
8. 8Servire fresco.