One-Pot Gyoza au Poulet

Ingredients

• 11 cuillère à soupe pâte de curry rouge(18g)
• 21 cuillère à soupe pâte miso(18g)
• 31 cuillère à soupe beurre de cacahuète(16g)
• 43 cuillère à soupe sauce soja(45g)
• 5400 ml lait de coco(400g)
• 60.5 jus de citron vert(15g)
• 72 gousses d’ail(8g)
• 81 bout gingembre(10g)
• 92 cebette(30g)
• 101 poignée épinard(30g)
• 111 paquet gyoza au poulet(250g)
• 121 cuillère à café huile pimentée(5g)
• 1350 ml eau(50g)

Instructions

1. 1Mélanger la pâte de curry rouge, la pâte miso, le beurre de cacahuète, la sauce soja, le lait de coco, le jus de citron vert, l’ail râpé, le gingembre râpé dans un grand bol.
2. 2Découper les cebettes et ajouter le blanc à la sauce avec les épinards.
3. 3Ajouter un peu d’eau si besoin et mélanger.
4. 4Déposer les gyoza dans la sauce.
5. 5Verser un filet d’huile pimentée si désiré.
6. 6Transférer le tout dans un plat allant au four.
7. 7Cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
8. 8Servir chaud, décoré avec le vert des cebettes.