Boulettes de brocoli

Ingredients

• 1100 g brocoli(100g)
• 260 g chapelure panko(60g)
• 340 g cheddar(40g)
• 41 œuf(50g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 220°C.
2. 2Écrasez le brocoli cuit.
3. 3Mélangez le brocoli, la chapelure panko, le cheddar râpé et l'œuf dans un bol.
4. 4Formez des boulettes avec le mélange.
5. 5Déposez les boulettes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
6. 6Faites cuire au four pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.