Floops maison (coco, cacahuète, grenadine)

Ingredients

• 1400 ml lait de coco en conserve(400g)
• 2100 g lait concentré vegan(100g)
• 3150 ml eau(150g)
• 41 cuillère à café vanille(5g)
• 5150 g cacahuètes(150g)
• 6200 ml lait de coco en conserve(200g)
• 7100 g lait concentré vegan(100g)
• 8200 ml eau(200g)
• 90.5 cuillère à café noix de muscade(2g)
• 101 cuillère à café vanille(5g)
• 11250 ml jus de pastèque(250g)
• 1230 ml sirop de cassis ou de cerise(30g)

Instructions

1. 1Pour le floup coco : Mélanger le lait de coco, le lait concentré vegan, la vanille et l'eau dans un bol. Verser dans des tubes à glace ou moules.
2. 2Pour le floup cacahuète : Torréfier les cacahuètes à la poêle, puis les mixer avec le lait de coco, le lait concentré vegan, l'eau, la noix de muscade et la vanille. Verser dans des tubes à glace ou moules.
3. 3Pour le floup grenadine : Mélanger le jus de pastèque avec le sirop de cassis ou de cerise. Verser dans des tubes à glace ou moules.
4. 4Placer tous les tubes ou moules au congélateur toute la nuit.
5. 5Déguster bien froid.