Pesto-Blätterteig-Twist

Ingredients

• 11 Packung Blätterteig(275g)
• 23 Esslöffel Pesto(60g)
• 31 Ei(50g)

Instructions

1. 1Backofen auf 200°C vorheizen.
2. 2Blätterteig ausrollen und mit Pesto bestreichen.
3. 3Blätterteig längs zusammenklappen und in Streifen schneiden.
4. 4Jeden Streifen mehrmals eindrehen, um einen Twist zu formen.
5. 5Twists auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
6. 6Ei verquirlen und die Twists damit bestreichen.
7. 7Im Ofen 15–20 Minuten goldbraun backen.
8. 8Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.