Ingredients
- 11 pâte brisée(250g)
- 22 œufs(100g)
- 3200 ml crème fraîche(200g)
- 450 g sucre(50g)
- 51 cuillère à café extrait de vanille(5g)
Instructions
- 1Préchauffer le four à 180°C.
- 2Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
- 3Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraîche, le sucre et l'extrait de vanille.
- 4Verser la préparation sur la pâte.
- 5Cuire au four pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
- 6Laisser refroidir avant de servir.