Gratin crémeux de poulet, poireaux et pâtes au Boursin

Ingredients

• 1250 g pâtes précuites(250g)
• 25 blancs de poireaux émincés(500g)
• 33 blancs de poulet(500g)
• 41 Boursin(150g)
• 51 oignon rouge(100g)
• 61 verre lait(200g)
• 71 verre eau(200g)
• 81 cuillère à café paprika(2g)
• 90.5 cuillère à café poivre(1g)
• 101 cuillère à café sel(5g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 200°C.
2. 2Déposer le Boursin au centre d’un plat allant au four.
3. 3Ajouter autour les poireaux émincés et l’oignon rouge émincé.
4. 4Ajouter les blancs de poulet coupés en cubes.
5. 5Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
6. 6Verser un verre de lait et un verre d’eau sur l’ensemble.
7. 7Couvrir le plat avec du papier aluminium.
8. 8Enfourner pendant 45 minutes.
9. 9Sortir le plat du four, ajouter les pâtes précuites et bien mélanger pour enrober.
10. 10Servir chaud.