Gesunde High Protein Twix Bars (No Bake)

Ingredients

• 1150 g Mandelmehl(150g)
• 23 Esslöffel Kokosöl(42g)
• 32 Esslöffel Ahornsirup(30g)
• 41 Teelöffel Vanilleextrakt(5g)
• 590 g Erdnussbutter(90g)
• 61 Esslöffel Kokosöl(14g)
• 760 ml Ahornsirup(80g)
• 8100 g dunkle Schokolade(100g)
• 91 Prise Meersalz(1g)

Instructions

1. 1Alle Zutaten für den Boden (Mandelmehl, 3 Esslöffel Kokosöl, 2 Esslöffel Ahornsirup, Vanilleextrakt) in einer Schüssel vermengen.
2. 2Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte quadratische Form geben und fest andrücken.
3. 3Für die Füllung Erdnussbutter, 1 Esslöffel Kokosöl und 60 ml Ahornsirup glatt rühren.
4. 4Die Füllung gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
5. 5Die Form mindestens 30 Minuten in den Tiefkühler stellen, bis alles fest ist.
6. 6Dunkle Schokolade hacken und schmelzen.
7. 7Die geschmolzene Schokolade auf der Füllung verteilen und mit einer Prise Meersalz bestreuen.
8. 8Die Form erneut im Kühlschrank oder Tiefkühler aushärten lassen.
9. 9In 12 gleich große Stücke schneiden und servieren.