Salame al cioccolato senza uova

Ingredients

• 1250 g biscotti oro saiwa(250g)
• 2280 g cioccolato fondente fuso(280g)
• 3250 g panna liquida fresca(250g)

Instructions

1. 1Spezzetta grossolanamente i biscotti oro saiwa con le mani.
2. 2Fai fondere il cioccolato fondente.
3. 3Aggiungi il cioccolato fuso e la panna liquida fresca ai biscotti e mescola delicatamente, poi con più energia.
4. 4Versa il composto su un foglio di pellicola trasparente e dai la forma di un salame.
5. 5Sigilla bene e avvolgi con un foglio di alluminio.
6. 6Metti in frigorifero per almeno 2 ore, finché il salame si rassoda.
7. 7Servi freddo, tagliato a fette.