Nouilles sautées aux crevettes et légumes au Cookeo

Ingredients

• 11 oignon émincé(100g)
• 2400 g crevettes(400g)
• 3500 g légumes asiatiques surgelés(500g)
• 41 cuillère à café ail semoule(3g)
• 50.5 cuillère à café poivre blanc(1g)
• 60.5 cuillère à café gingembre(1g)
• 71 cuillère à soupe sauce soja sucrée(15g)
• 82 cuillère à soupe sauce soja salée(30g)
• 90.5 cuillère à soupe sauce huitre(8g)
• 10250 g nouilles chinoises(250g)
• 11450 ml eau(450g)
• 122 oignon cébette(30g)
• 132 cuillère à soupe coriandre(4g)

Instructions

1. 1Émincer l'oignon et préparer les légumes asiatiques surgelés.
2. 2Faire revenir l'oignon et les légumes asiatiques dans le Cookeo en mode doré pendant 5 à 6 minutes.
3. 3Ajouter les crevettes, l'ail semoule, le poivre blanc, le gingembre, la sauce soja sucrée, la sauce soja salée, la sauce huitre, les nouilles chinoises et l'eau.
4. 4Mélanger bien tous les ingrédients.
5. 5Cuire sous pression pendant 2 minutes.
6. 6Servir chaud, garnir avec l'oignon cébette et la coriandre fraîche sur les assiettes.