Lachs-Gurken-Salat (Schüttelversion)

Name: Lachs-Gurken-Salat (Schüttelversion)
Yield: 2
Ingredients: 1 Gurke; 1 Strimmelachs (geräucherter Lachs); 2 Frühlingszwiebel; 2 Esslöffel Frischkäse; 1 Esslöffel Crème fraîche; 1 Esslöffel Limettensaft; 1 Esslöffel Sojasauce; 1 Teelöffel schwarzer Sesam; 1 rote Zwiebel (klein)

2 servings

Open source

350

Calories

18g

Protein

18g

Carbs

22g

Fat

Ingredients

11 Gurke(300g)
21 Strimmelachs (geräucherter Lachs)(100g)
32 Frühlingszwiebel(30g)
42 Esslöffel Frischkäse(40g)
51 Esslöffel Crème fraîche(20g)
61 Esslöffel Limettensaft(15g)
71 Esslöffel Sojasauce(15g)
81 Teelöffel schwarzer Sesam(3g)
91 rote Zwiebel (klein)(40g)

Instructions

1Eine Schüssel bereitstellen.
2Die Gurke in mittlerer Stärke hobeln und in die Schüssel geben.
3Den Strimmelachs in kleine Stücke schneiden und hinzufügen.
4Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und dazugeben.
5Frischkäse und Crème fraîche in die Schüssel geben.
6Limettensaft und Sojasauce hinzufügen.
7Schwarzen Sesam und die fein gewürfelte rote Zwiebel dazugeben.
8Einen Deckel auf die Schüssel setzen und alles kräftig schütteln, bis sich die Zutaten gut vermischt haben.
9Den Salat direkt servieren.