Rustici ai Wurstel

Ingredients

• 11 rotolo pasta sfoglia(230g)
• 26 pezzi wurstel(300g)
• 31 pezzo uovo(60g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2Srotola la pasta sfoglia e tagliala in strisce larghe circa 3-4 cm.
3. 3Taglia i wurstel a metà o in tre parti, a seconda della dimensione desiderata dei rustici.
4. 4Avvolgi ogni pezzo di wurstel con una striscia di pasta sfoglia, sigillando bene i bordi.
5. 5Disponi i rustici su una teglia rivestita di carta forno.
6. 6Sbatti l'uovo e spennella la superficie dei rustici.
7. 7Cuoci in forno per circa 15-20 minuti, finché risultano dorati.
8. 8Sforna e lascia intiepidire prima di servire.