High-Protein Bananen-Pancake-Bites

High-Protein Bananen-Pancake-Bites

2 servings
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200
Calories
14g
Protein
33g
Carbs
4g
Fat

Ingredients

  • 11 Banane(120g)
  • 230 g Proteinpulver(30g)
  • 31 Ei(50g)
  • 4100 g Griechischer Joghurt(100g)
  • 530 g Dinkelmehl(30g)
  • 65 g Backpulver(5g)
  • 710 ml Mandelmilch(10g)
  • 85 g Chunky Flavor Vanille Perfection (optional)(5g)
  • 91 g Süßstoff (optional)(1g)
  • 101 g Zimt (optional)(1g)
  • 1110 g Pistaziencreme (optional)(10g)
  • 1210 g Zuckerfreie Schokodrops (optional)(10g)

Instructions

  1. 1Banane in kleine Stücke schneiden.
  2. 2Ei, Proteinpulver, Dinkelmehl, Backpulver, griechischen Joghurt, Mandelmilch und optional Chunky Flavor, Süßstoff und Zimt in einer Schüssel vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. 3Die Bananenstücke in die Pancake-Masse tunken, sodass sie rundum bedeckt sind.
  4. 4Eine Pfanne leicht einfetten und auf mittlere Hitze erhitzen.
  5. 5Die eingetauchten Bananenstücke in die Pfanne geben und von allen Seiten goldbraun anbraten.
  6. 6Nach Belieben mit Pistaziencreme und zuckerfreien Schokodrops garnieren.
  7. 7Warm servieren.