Meilleures Cookies

Ingredients

• 1100 g beurre(100g)
• 2200 g sucre(200g)
• 31 œuf(50g)
• 4250 g farine(250g)
• 5100 g pépites de chocolat(100g)
• 65 g levure chimique(5g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
3. 3Ajoutez l'œuf et mélangez bien.
4. 4Incorporez la farine et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. 5Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez légèrement.
6. 6Formez des boules avec la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson.
7. 7Faites cuire au four pendant environ 10-12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.