Skyr Thunfisch Toast (High Protein)

Ingredients

• 14 Scheiben Vollkorntoast(120g)
• 21 Dose Thunfisch in Wasser(150g)
• 31 Stück Ei, gekocht(50g)
• 4100 g Skyr Natur(100g)
• 540 g Gratinkäse light(40g)
• 61 Esslöffel Limettensaft(15g)
• 71 Prise Salz(1g)
• 81 Prise Pfeffer(1g)
• 91 Prise Paprika(1g)
• 101 Prise Knoblauch(1g)
• 111 Prise Chili(1g)

Instructions

1. 1Thunfisch abtropfen lassen und mit dem gekochten Ei in einer Schüssel zerdrücken.
2. 2Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Chili und Limettensaft abschmecken.
3. 3Masse kurz in einer Pfanne anbraten, bis sie leicht bräunt.
4. 4Toastscheiben mit einer Mischung aus Skyr und Senf bestreichen.
5. 5Light Gratinkäse gleichmäßig darauf verteilen.
6. 6Die warme Thunfisch-Ei-Masse darauf verteilen.
7. 7Die Sandwiches in den Kontaktgrill geben, bis sie außen knusprig und innen cremig sind.