Heidelbeer-Grieß-Schnitten

Ingredients

• 1125 ml Milch (oder Pflanzendrink)(125g)
• 260 g Dinkelgrieß(60g)
• 32 Esslöffel Apfelmark(40g)
• 41 Handvoll Blaubeeren(50g)

Instructions

1. 1Blaubeeren in einer Schüssel zerdrücken.
2. 2Milch mit dem Apfelmark und den zerdrückten Blaubeeren in einem Topf erwärmen.
3. 3Dinkelgrieß einrühren und kurz aufkochen lassen, bis die Masse stockt.
4. 4Die Masse in eine Form streichen und etwa 1-2 Stunden kalt stellen.
5. 5In handliche Streifen schneiden und servieren.