Polpette di riso basmati e verdure senza glutine

Ingredients

• 11 tazza riso basmati(180g)
• 21 tazza verdure miste (a piacere)(130g)
• 30.5 cucchiaino sale(3g)
• 40.25 cucchiaino pepe(1g)
• 50.5 tazza pangrattato senza glutine(50g)

Instructions

1. 1Cuoci il riso basmati secondo le istruzioni sulla confezione.
2. 2Trasferisci il riso cotto in una ciotola capiente.
3. 3Aggiungi le verdure preferite tagliate a pezzetti, sale e pepe.
4. 4Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
5. 5Forma delle polpettine con le mani.
6. 6Passa ogni polpettina nel pangrattato senza glutine per ricoprirle.
7. 7Disponi le polpette nel cestello della friggitrice ad aria.
8. 8Cuoci in friggitrice ad aria a 200°C per circa 15 minuti, finché risultano dorate e croccanti.