Snacks de Batata Viral

Ingredients

• 11 batata(150g)
• 22 xícara água(480g)
• 31 colher de chá sal(6g)
• 42 colher de sopa amido de milho(16g)
• 51 colher de chá pimenta em pó(3g)
• 62 xícara óleo(480g)

Instructions

1. 1Descasque a batata e corte em fatias grossas.
2. 2Coloque dois hashis ao lado da batata e faça cortes verticais, depois vire e faça cortes diagonais para criar um padrão de acordeão.
3. 3Mergulhe as fatias de batata em água com sal.
4. 4Misture amido de milho, pimenta em pó e sal.
5. 5Retire as batatas da água e envolva na mistura de amido de milho.
6. 6Aqueça o óleo em uma panela.
7. 7Frite as batatas até ficarem crocantes e douradas.
8. 8Escorra em papel toalha e sirva quente.