Langues de chat acidulées à la framboise et citron

Ingredients

• 1250 g framboises(250g)
• 22 cuillère à soupe jus de citron(30g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 80°C.
2. 2Mixer les framboises avec le jus de citron jusqu'à obtenir une purée lisse.
3. 3Étaler la purée sur une plaque recouverte de papier cuisson en une fine couche.
4. 4Enfourner pendant 2 à 3 heures jusqu'à ce que la préparation soit sèche mais souple.
5. 5Laisser refroidir, puis découper en bandes pour former les langues de chat.