Bruschette con salsiccia, stracchino e gorgonzola

Ingredients

• 12 salsiccia(200g)
• 2150 grammi gorgonzola(150g)
• 3200 grammi stracchino(200g)
• 44 fetta pane raffermo(120g)
• 51 pizzico sale(1g)
• 61 pizzico pepe(1g)

Instructions

1. 1Prendi una ciotola e mescola insieme la salsiccia, lo stracchino e il gorgonzola.
2. 2Aggiusta di sale e pepe secondo il gusto.
3. 3Taglia il pane raffermo a fette.
4. 4Spalma il composto sulle fette di pane.
5. 5Inforna a 180 gradi Celsius per 10 minuti.
6. 6Servi caldo.