Wrap Omelette Gratiné

Ingredients

• 11 grand wrap(60g)
• 24 œuf(200g)
• 33 tranche de jambon(90g)
• 480 g fromage cottage(80g)
• 580 g mozzarella(80g)
• 60.5 poivron rouge(75g)
• 71 oignon(80g)
• 81 cuillère à café origan séché(2g)
• 90.5 cuillère à café sel(3g)
• 100.25 cuillère à café poivre(1g)
• 111 cuillère à soupe huile(10g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Huiler légèrement un plat allant au four.
3. 3Dans un grand saladier, casser les œufs et les battre.
4. 4Ajouter le wrap coupé en morceaux, le jambon en lanières, le fromage cottage, la mozzarella râpée, le poivron coupé en dés, l'oignon émincé, l'origan, le sel et le poivre.
5. 5Bien mélanger tous les ingrédients.
6. 6Verser la préparation dans le plat huilé.
7. 7Enfourner pendant 25 à 30 minutes à 180°C, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
8. 8Laisser reposer 5 minutes avant de couper et servir.