Supermodel Snack Waffeln mit Mozzarella und Lachs

Ingredients

• 12 Ei(120g)
• 21 Mozzarella (Kugel)(125g)
• 380 g Räucherlachs(80g)
• 410 g Meerrettich(10g)

Instructions

1. 1Eier und Mozzarella in einer Schüssel vermengen und gut mixen.
2. 2Den Teig in ein vorgeheiztes Waffeleisen geben.
3. 3Waffeln goldbraun ausbacken, bis das Waffeleisen anzeigt, dass sie fertig sind.
4. 4Die fertigen Waffeln auf ein Blech legen und kurz abkühlen lassen.
5. 5Mit Räucherlachs und etwas Meerrettich servieren.