Sweet Chili Hähnchen

Name: Sweet Chili Hähnchen
Yield: 2
Ingredients: 3 Esslöffel Sojasauce; 2 Esslöffel Honig; 3 Esslöffel Sweet-Chili-Sauce; 2 Esslöffel Sriracha; 100 Milliliter Wasser; 3 Teelöffel Speisestärke; 0.5 Hähnchenbrust; 0.5 Teelöffel Salz; 0.25 Teelöffel Pfeffer; 0.5 Teelöffel Paprikapulver; 0.5 Teelöffel Knoblauchpulver; 0.5 rote Paprika; 0.5 grüne Paprika; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 10 Gramm frischer Ingwer; 2 Esslöffel Öl; 100 Gramm Reis

2 servings

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650

Calories

32g

Protein

90g

Carbs

16g

Fat

Ingredients

13 Esslöffel Sojasauce(45g)
22 Esslöffel Honig(40g)
33 Esslöffel Sweet-Chili-Sauce(54g)
42 Esslöffel Sriracha(34g)
5100 Milliliter Wasser(100g)
63 Teelöffel Speisestärke(9g)
70.5 Hähnchenbrust(75g)
80.5 Teelöffel Salz(3g)
90.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
100.5 Teelöffel Paprikapulver(1.5g)
110.5 Teelöffel Knoblauchpulver(1.5g)
120.5 rote Paprika(75g)
130.5 grüne Paprika(75g)
141 Zwiebel(80g)
151 Knoblauchzehe(5g)
1610 Gramm frischer Ingwer(10g)
172 Esslöffel Öl(18g)
18100 Gramm Reis(100g)

Instructions

1Die Sauce aus Sojasauce, Honig, Sweet-Chili-Sauce, Sriracha, Wasser und Speisestärke anrühren und beiseitestellen.
2Hähnchenbrust in Stücke schneiden und mit Sojasauce, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Speisestärke vermengen.
3Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen knusprig anbraten, dann herausnehmen.
4Zwiebel, rote und grüne Paprika, Knoblauch und Ingwer in der Pfanne kurz anbraten.
5Die Sauce dazugeben und kurz köcheln lassen, bis sie leicht andickt.
6Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
7Mit Reis servieren.