Knuspriger Hähnchen-Wrap aus dem Airfryer

Name: Knuspriger Hähnchen-Wrap aus dem Airfryer
Yield: 2
Ingredients: 2 großer Wrap; 4 Hähnchenfilet; 1 Ei; 50 g ungesüßte Cornflakes; 2 Scheibe Schmelzkäse; 100 g Eisbergsalat; 50 g griechischer Joghurt; 20 g zuckerfreier Ketchup; 10 g Senf; 20 g Gewürzgurke; 20 g Zwiebel; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 10 g Parmesan

2 servings

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650

Calories

55g

Protein

65g

Carbs

18g

Fat

Ingredients

12 großer Wrap(120g)
24 Hähnchenfilet(400g)
31 Ei(50g)
450 g ungesüßte Cornflakes(50g)
52 Scheibe Schmelzkäse(40g)
6100 g Eisbergsalat(100g)
750 g griechischer Joghurt(50g)
820 g zuckerfreier Ketchup(20g)
910 g Senf(10g)
1020 g Gewürzgurke(20g)
1120 g Zwiebel(20g)
121 Prise Salz(1g)
131 Prise Pfeffer(1g)
1410 g Parmesan(10g)

Instructions

1Hähnchenfilets würzen, in verquirltem Ei wenden und in zerdrückten ungesüßten Cornflakes panieren.
2Die panierten Hähnchenfilets in den Airfryer legen und bei 180°C für 12 Minuten garen.
3In der Zwischenzeit griechischen Joghurt, zuckerfreien Ketchup, Senf, fein gehackte Gewürzgurke, Zwiebel, Salz, Pfeffer und etwas Parmesan zu einer Sauce verrühren.
4Wraps einschneiden, mit der Sauce bestreichen.
5Schmelzkäse, Eisbergsalat und die gegarten Hähnchenfilets auf den Wraps verteilen.
6Wraps zusammenklappen und für extra Knusprigkeit nochmals 4 Minuten im Airfryer erhitzen.
7Wraps servieren.