Ingredients
- 12 tasse farine(250g)
- 21 tasse sucre(200g)
- 30.5 tasse beurre(115g)
- 42 œufs(100g)
- 51 cuillère à soupe levure chimique(12g)
- 61 tasse lait(240g)
- 71 cuillère à café extrait de vanille(5g)
Instructions
- 1Préchauffer le four à 180°C.
- 2Beurrer et fariner un moule à gâteau.
- 3Dans un bol, mélanger la farine et la levure chimique.
- 4Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
- 5Ajouter les œufs un à un, puis l'extrait de vanille.
- 6Incorporer progressivement le mélange de farine en alternant avec le lait.
- 7Verser la pâte dans le moule préparé.
- 8Cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
- 9Laisser refroidir avant de démouler et servir.