Pommes de terre farcies façon muffin

Ingredients

• 16 pomme de terre(900g)
• 21 cuillère à café crème fraîche entière(5g)
• 350 g allumettes de bacon(50g)
• 450 g fromage râpé(50g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four en mode grill.
2. 2Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3. 3Placez les pommes de terre cuites dans des moules à muffin.
4. 4À l'aide d'un petit verre, écrasez les pommes de terre dans les moules.
5. 5Déposez au centre de chaque pomme de terre une cuillère à café de crème fraîche entière.
6. 6Ajoutez quelques morceaux d'allumettes de bacon et du fromage râpé sur chaque pomme de terre.
7. 7Placez les moules au four quelques minutes sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit doré.
8. 8Servez chaud.