Tortini Soffici Base

Ingredients

• 11 banana grande matura(120g)
• 22 uova bio(120g)
• 3100 ml latte o bevanda vegetale(100g)
• 41 pizzico lievito istantaneo(2g)
• 5100 g fiocchi di avena fini(100g)

Instructions

1. 1Preriscalda la friggitrice ad aria a 165 gradi.
2. 2In un mixer, frulla la banana, le uova, il latte o bevanda vegetale, il lievito istantaneo e i fiocchi di avena fini fino a ottenere un composto omogeneo.
3. 3Ungi leggermente gli stampini.
4. 4Versa il composto negli stampini.
5. 5Aggiungi l’ingrediente extra desiderato (cocco, cacao, o gocce di cioccolato) sopra ogni tortino.
6. 6Cuoci in friggitrice ad aria per circa 15-18 minuti.
7. 7Lascia raffreddare leggermente prima di gustare.