Poulet au miel épicé

Ingredients

• 1680 g blancs de poulet(680g)
• 23 patates douces(600g)
• 30.5 oignon rouge(60g)
• 41 courgette(200g)
• 51 jalapeño(15g)
• 61 cuillère à café poudre d'ail(3g)
• 71 cuillère à café paprika(2g)
• 81 cuillère à café poudre de chili(2g)
• 90.5 cuillère à café sel(3g)
• 100.25 cuillère à café poivre(1g)
• 112 cuillère à soupe huile d'olive(27g)
• 122 cuillère à soupe miel(42g)
• 131 avocat(200g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 220°C.
2. 2Couper le poulet, les patates douces, l'oignon rouge et la courgette en petits morceaux.
3. 3Déposer le tout sur une plaque de cuisson et assaisonner avec la poudre d'ail, le paprika, la poudre de chili, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
4. 4Cuire au four pendant 16 à 18 minutes.
5. 5Ajouter le jalapeño émincé et le miel, puis faire griller (gril du four) pendant 2 minutes à puissance maximale.
6. 6Servir garni d'avocat tranché.