Rollè di Pollo con Bacon e Provola

Ingredients

• 13 fetta grande petto di pollo(360g)
• 290 g prosciutto cotto(90g)
• 360 g provola o scamorza(60g)
• 415 fettina sottile bacon(120g)

Instructions

1. 1Adagiate le fette di petto di pollo su un piano e battetele leggermente.
2. 2Posizionate sopra ogni fetta il prosciutto cotto e la provola o scamorza.
3. 3Arrotolate ogni fetta su se stessa formando un rollè.
4. 4Disponete i rollè sulle fettine di bacon e avvolgeteli completamente.
5. 5Scaldate una padella e cuocete i rollè per 7-8 minuti senza aggiungere grassi, fino a rendere croccante il bacon.
6. 6Trasferite i rollè in forno preriscaldato a 200°C e cuocete per altri 5-6 minuti per completare la cottura del pollo.
7. 7Servite caldi.