Pasta con salsa di pomodorini, ricotta e tonno

Ingredients

• 130 pomodorini(300g)
• 2100 g ricotta(100g)
• 31 cucchiaino origano(2g)
• 4100 g tonno al naturale(100g)
• 51 mestolo acqua di cottura della pasta(60g)
• 6160 g pasta cotta(160g)

Instructions

1. 1Taglia i pomodorini a metà.
2. 2Disponi i pomodorini nel cestello della friggitrice ad aria rivestito con carta da forno.
3. 3Aggiungi il tonno al naturale sopra i pomodorini.
4. 4Aggiungi la ricotta al composto.
5. 5Condisci con origano.
6. 6Cuoci in friggitrice ad aria a 180°C per 10 minuti.
7. 7Trasferisci il composto cotto in un frullatore.
8. 8Aggiungi un mestolo di acqua di cottura della pasta.
9. 9Frulla fino a ottenere una salsa liscia.
10. 10Versa la salsa sulla pasta cotta.
11. 11Mescola bene e servi.