Penne con carne molida

Ingredients

• 1250 g penne(250g)
• 2300 g carne molida de res(300g)
• 32 taza salsa de tomate(480g)
• 40.5 cebolla(60g)
• 52 diente ajo(10g)
• 61 cucharada aceite de oliva(13g)
• 71 cucharadita sal(6g)
• 80.5 cucharadita pimienta negra(3g)
• 930 g queso parmesano rallado(30g)

Instructions

1. 1Cocina el penne en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
2. 2Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
3. 3Agrega la cebolla picada y el ajo picado, sofríe hasta que estén dorados.
4. 4Añade la carne molida de res y cocina hasta que esté bien dorada.
5. 5Vierte la salsa de tomate, mezcla bien y cocina a fuego bajo durante 10 minutos.
6. 6Agrega sal y pimienta negra al gusto.
7. 7Mezcla la pasta cocida con la salsa de carne.
8. 8Sirve caliente y espolvorea con queso parmesano rallado.